当前热点-贵州剑河：“合约食堂”八菜一汤 你来选

剑河县利用“合约食堂”为窗口，以人为本，以合为贵，约束农村办酒制度，推动移风易俗和乡村治理齐步走，不仅“合”出乡村新气象，也“约”出文明新风尚。

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剑河县柳川镇加禾村“合约食堂”。（杨家孟 摄）

“酸辣鱼、农家特色酸汤、凉拌皮蛋……”

“够了，够了，刚好八菜一汤。”

剑河县加禾村“合约食堂”正在开办酒席。（杨家孟 摄）

3月14日，在剑河县柳川镇加禾村合约食堂里，吴光权家女儿出阁酒，正在热闹进行。自去年9月份“合约食堂”办起来后，村民都愿到这里来办酒，现有的场地，碗筷，桌椅齐全，干净又卫生。只需三五亲朋好友帮忙，便能承接下来，再也不用东拼西凑借物件，省心又省力。

“菜减下来了，节约了成本，也不铺张浪费，我很满意……”吴光权点赞道。

吴光权（左二）正在“合约食堂”点菜。（彭云美 摄）

合约食堂开设之初，村里在广泛征求群众意见的基础上，以修订村规民约为契机，按照“四控四减”对村里的红白喜事操办进行统一规范，通过严禁操办升学宴，婚丧嫁娶严格“控制天数、桌数、菜数、礼金”实现“减成本，减门类，减少安全隐患和环境污染”的目的，并将具体要求纳入村规民约中，鼓励群众自觉遵守。

“标准是八个菜一个汤，四荤四素，任由你选。”加禾村支书刘守武介绍：酒席选用的都是村里的特色菜，通过“四控四减”的方法，做到有奖有罚，让老百姓不为陈规陋习买单，进一步推动了移风易俗，促进乡风文明建设。

剑河县柳川镇加禾村“合约食堂”的菜单。（彭云美 摄）

加禾村是全省第一批特色田园乡村•乡村振兴集成示范试点村，按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总体要求，“合约食堂”被列为进一步推进乡风文明建设和加强乡村治理的有效载体。截至目前，“合约食堂”已经先后承接了10余台酒席，获得村民广泛认可。

“合约食堂”的菜。（吴昌连 摄）

“在最初的运行过程当中，咱们通过党员带头，村干带头，执行这个‘四控四减’制度，最终达到了一个很好的效果，老百姓是拍手欢迎的。”加禾村第一书记杨光平说，执行下来过后，大家也更加团结了，人心更齐了，对咱们下步工作的开展，还有提升基层治理水平，有非常积极的作用。

合约食堂的酒宴 (彭云美 摄)

据了解，像这样的“合约食堂”剑河县共有41个。从设立之初的便民利民，到规范大操大办之风，再到群众携手共商、共建，共治、共享，树立乡风文明新风尚，让群众从“吃不完的酒席、送不完的礼金”中解放了出来，把更多精力和资金用于产业发展，提高生活质量和家庭幸福指数上来，真正让人情减负，文明加分。（彭云美 杨家孟 吴昌连 严春生）