网红店渝是乎竟然是这样的！

北京渝是乎餐饮有限公司，创立于2015年。是一家开创了酸菜小鱼，并以“花花番茄鱼、椒椒麻香鱼及酸菜小鱼”为主打菜，融汇重庆特色于一体的直营连锁餐饮企业。

公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统快餐的标准化、单一的服务模式，提倡“小而美”，所谓“小”，指的是面积小；而“美”，指的是餐厅在装修、菜品上更有特色，更精致、更美观，在服务上更有心思。开创出新颖的轻餐饮模式。

在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。

两年来，酸菜小鱼开创者从最初的“渝是乎中关村店”发展至今，已在北京拥有39家特色的直营门店。渝是乎主打风格是“你与重庆只有一碗酸菜鱼的距离”，让消费者感受来自重庆的韵味；除此之外，渝是乎的特点就是出菜快而美味，顾客选择准而方便，以此倍受大众喜爱。

我们将继续严把食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。